photo Vin sur vin l'excellence - La voie des livres : lecture à voix haute

Vin sur vin l'excellence - La voie des livres : lecture à voix haute

Lecture - Conte - Poésie, Vin - Oenologie, Théâtre

Baud 56150

Le 11/10/2025

Lecture festive et conviviale autour du vin et de l’ivresse. Seul au pupitre, près d’un guéridon agréablement garni d’une bouteille de vin, de quelques verres à pied et d’un tire-bouchon, lisant l’éloge de cet instrument magique (un texte signé Jim Harrison), Marc Roger commence ainsi la rencontre par ce sympathique rituel entre amis ouvrir une bonne bouteille pour délier les langues des convives et faire chanter celles de ses auteurs de prédilection, sans oublier quelques chansons à boire reprises en choeur pour ponctuer ce joyeux cocktail… Baudouin, gérant de Bellavinea nous fera également partager sa passion pour les bons vins, alors ouvrez vos oreilles et votre palais ! Et à l’issue de la lecture, une séance de dédicace du dernier ouvrage de Marc Roger Le Sentiment du littoral sera organisée en partenariat avec la librairie Les Passerelles. Une belle soirée en perspective. 20h30, gratuit sur inscription - tout public. En marge du spectacle, Marc Roger vous propose un atelier « Lecture à voix haute » à la médiathèque le samedi 11 octobre de 10 h à 13 h.

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 56, Morbihan, Bretagne

URGENT La Société d'Animations SAS PAURAUX, recherche pour son client enseigne de la Grande Distribution, des animateurs et animatrices/ Conseils en Vins, avec compétence confirmée dans le domaine des vins. ** Mission du 1er au 11 octobre.*** En tant qu' Ambassadeur H/F Vins au sein d'enseignes de la Grande Distribution lors de la Foire aux Vins, votre mission sera de: - Faire découvrir la gamme des produits - Conseiller les clients - Détecter les besoins - Développer les ventes Profil recherché: Votre expérience et connaissance dans le domaine des Vins, ainsi que votre excellent relationnel et votre capacité à convaincre, seront vos meilleurs atouts pour réussir cette mission. Plusieurs postes à pourvoir Rémunération attractive **** Candidatez via le site ou par mail : info@pauraux.com ****

photo Dîner-concert jazz

Dîner-concert jazz

Jazz - Blues, Musique

Ploeren 56880

Le 01/11/2025

Réservez votre table pour le dîner-concert jazz du samedi 1er novembre 2025 au Domaine Le Mezo, à Ploeren, avec le groupe Antoine Hervier Trio – Colors in Jazz. Savourez un dîner gastronomique en 4 temps, accompagné d’un accord mets & vins (ou mets & boissons sans alcool), vous sera proposé devant un concert live du trio. Une coupe de champagne est incluse. Avec Antoine Hervier (piano), Guillaume Souriau (contrebasse) et Alban Mourgues (batterie), ce trio virtuose vous invite à un voyage musical mêlant swing, sensibilité et complicité. Leur répertoire navigue entre grands standards du jazz et compositions originales, porté par des arrangements ciselés et un phrasé inventif. Fort d’un parcours aux côtés de légendes comme Stéphane Grappelli, Richard Bona ou Martial Solal, Antoine Hervier a brillé sur les scènes internationales (Jazz in Marciac, New Morning, Paris Jazz Festival…) et a reçu le Prix International d’Orchestre de Jazz – Trophée Matmut. Avec Colors in Jazz, le trio propose une ballade métissée, tour à tour intime et énergique, révélant toute la richesse et la diversité des couleurs du jazz.

photo Dîner aux chandelles du Mezo

Dîner aux chandelles du Mezo

Musique, Repas - Dégustation, Concert

Ploeren 56880

Le 08/11/2025

Le Domaine Le Mezo vous invite à vivre une soirée magique, où élégance et gastronomie se rencontrent dans une ambiance feutrée et chaleureuse. Imaginez notre grande salle, éclairée uniquement par des centaines de bougies, un repas raffiné signé par notre Brigade de Chefs, accompagné d’une douce mélodie pour sublimer cet instant hors du temps. * Une atmosphère unique : chaque détail a été pensé pour vous plonger dans un univers intimiste et apaisant, au cœur de notre domaine. * Un menu gastronomique : un voyage culinaire en plusieurs temps, mettant à l’honneur les produits de saison et les saveurs locales, revisités avec créativité. * Une touche musicale live : laissez-vous bercer par des mélodies élégantes, jouées en direct, pour une immersion totale dans cette expérience sensorielle. Savourez un dîner gastronomique en 4 temps, accompagné d’accords mets & vins ou mets & boissons sans alcool. Prolongez l’expérience avec notre séjour-concert pour 2 personnes à partir de 551 € : * Le dîner-concert * Une nuit en chambre double en Farm House * Le brunch du dimanche 9 novembre

photo Afterwork au mezo

Afterwork au mezo

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Ploeren 56880

Le 18/11/2025

Le mardi 18 Novembre 2025, nous vous accueillons au Domaine le Mezo pour des Afterworks, animés avec DJ ou groupe live. Savourez des cocktails créatifs, des champagnes raffinés, des bières artisanales, des dégustations de vins et dégustez des créations culinaires de nos Chefs. Profitez de cette ambiance conviviale et musicale pour vous détendre. Événement gratuit sur réservation.

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belz, 56, Morbihan, Bretagne

Ivre Mer, brewpub incontournable situé au cœur d'un lieu de vie en pleine effervescence, recherche son/sa futur(e) Responsable de bar pour rejoindre une équipe passionnée et contribuer à l'expérience unique que nous offrons à nos clients. Vos missions En véritable chef d'orchestre, vous serez garant(e) du bon fonctionnement des lieux et du dynamisme de l'équipe : Manager, encadrer et motiver l'équipe dans un esprit convivial et professionnel Élaborer et gérer les plannings en fonction de l'activité Superviser l'accueil, le service et veiller à la satisfaction client Gérer la caisse au quotidien, analyser les ventes et suivre les marges Passer les commandes fournisseurs, gérer les stocks et réaliser les inventaires Garantir la bonne tenue du bar et le respect des normes d'hygiène et de sécurité Participer activement au service et assurer la polyvalence en occupant au besoin et ponctuellement, chacun des postes (bar, cave, cuisine) Être force de proposition pour dynamiser l'offre et développer les ventes Profil recherché Expérience confirmée en tant que responsable de bar ou manager en restauration Excellentes compétences organisationnelles et sens des priorités Leadership[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belz, 56, Morbihan, Bretagne

Ivre mer est bien plus qu'un simple bar : c'est un véritable lieu de vie, où l'on vient pour déguster des bières artisanales brassées sur place, partager un bon moment autour d'un verre de vin de notre cave, et savourer nos fameuses pizzas napolitaines, reconnues comme les meilleures de la région ! Avec une grande terrasse, une déco soignée, et une clientèle fidèle en quête de qualité et de convivialité, notre établissement est une référence incontournable à Belz Nous cherchons un(e) barman(aid) passionné(e), souriant(e) et dynamique, qui aime partager son enthousiasme et son savoir avec les clients. Vous appréciez le contact humain, connaissez les bases du métier de barman (aid), et aimez travailler dans une ambiance animée et chaleureuse ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions Accueillir et conseiller les clients avec bienveillance Servir nos bières brassées sur place, préparer cocktails et autres boissons Partager votre passion et guider les clients dans leur choix de boissons, bières et vins Assurer la mise en place et l'entretien du bar Gérer les encaissements et veiller au respect des normes d'hygiène Travailler en équipe avec la cuisine pour offrir une expérience[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Critères Expérience 1 à plusieurs années sur un poste similaire, souvent avec encadrement d'équipe. Compétences techniques Service en salle, gestion des commandes, encaissement, connaissance des produits (vins, mets.), normes d'hygiène. Compétences managériales Leadership, coordination du service, planification, formation du personnel. Qualités relationnelles Sens du service client, présentation, communication, capacité à travailler sous pression. Conditions du poste CDI souvent, horaires pouvant inclure soirées, week-ends, jours fériés, parfois travail en coupures.

photo Dîner musical de Noël au Mezo

Dîner musical de Noël au Mezo

Fête, Musique

Ploeren 56880

Le 24/12/2025

Dîner musical de Noël, moment inoubliable au Domaine le Mezo. Cette année encore, nous vous proposons un dîner musical de Noël avec un groupe live au répertoire Jazz, pour célébrer cette occasion spéciale. Profitez du Cocktail au Champagne et du dîner gastronomique de Noël en 4 temps spécialement préparé par nos Chefs, accompagné d’un accord mets et vins ou de boissons sans alcool, champagne compris. Menu de Noël : • Amuse Bouche : Araignée de mer et le caviar osciètre, variation de betterave bourgeon de sapin, glace au géranium rosat de notre jardin et genmaicha • Entrée : Saint Jacques de nos côtes rôties, crème de corail variation de salsifis à la truffe noire • Poisson : Homard bleu rôti ai beurre de crustacé variation de carotte à l'ail noire, poitrine de cochon glacé sauce homardine • Viande : Volaille cotisée à la truffe noire, déclinaison de buttent et agrumes sauce • Dessert : Bûche poire-vanille biscuit muscovado sésame & avoine caramélisés

Ressources supplémentaires